Her er en laksetærte med spinat

Tærtebund:
100 g hvedemel
100 g grahamsmel
½ dl olie
1 dl vand

Æggemasse:
4 æg
1 dl mælk
salt
pebber

Tærtefyld
Laks
Spinat

Ingredienser til tærtebunden blandes til en fast masse. Dejen fordeles i en tærteform med fingrene. Bag tærtebunden 15 min ved 200 grader

Bunden tages ud og fyldes med laks og spinat

Æggemassen piskes sammen med en gaffel og hældes over tærten.

Tærten bages i ½ time ved 200 grader.