Blog Image

Majas Madblog

Tomatsuppe

Suppe Posted on 11 Aug, 2013 15:34:36


Suppe af
Tomater
Rødløg
Frisk basilikum
Balsamico eddike
Tørret chili
Salt

Tomater, rødløg og basilikum puttes i en gryde, hvor det simrer i to timer.
Suppen blendes og smages til med balsamico eddike, chili og salt



Tærte med kartofler, løg og ost

Tærte Posted on 11 Aug, 2013 15:30:49


Tærtebund af:
100 g hvedemel
100 g grahamsmel
½ dl olivenolie
1 dl vand

Tærtefyld af:
4 æg
5 kolde kogte kartofler i tern
3 løg i kvarte ringe
Picobello ost i små tern
Salt og pebber

Ingredienserne til tærtebunden blandes og fordeles i en tærteform. Bunden bages i 15 min ved 200 grader

Æggene piskes og krydres med salt og pebber
Fyldet fordeles i tærteformen og æggemassen hældes over.

Tærten bages i 30 min ved 200 grader