Lammeculotter
Gulerødder
Løg
Fløde
Gurkemeje
Pebber
Kartofler

Lammeculotterne steges på en pande i 15 min

De tages af og daækkes til med staniol. På panden steges løgene i saft og fedt fra culotterne. Gulerødder tilsættes og steger med. Fløden hældes ved og det får lov at simre i 5 min. og krydres med gurkemeje og pebber

Serveres med kartofler